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2006年9月 5日 (火)

日本テレビ Oha!4 NEWS LIVE

9月5日(火) 日本テレビの早朝の情報番組 Oha!4 NEWS LIVE 発見伝のコーナーで豆腐作りのレポートがありました。放送は約5分

取材は山本舞衣子キャスターで「むさしや」さん(北千住)で豆腐作りを体験

 

にがりは「大島にがり」を使用

ワンツー - にがりを入れた豆乳をかき混ぜる物の名称

 

山本キャスター ブルーベリー豆腐を提案 実際に作って放送日限定で「むさしや」さんで販売(1丁160円)

売れたのかは謎です(^^;

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